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根據(jù)研究表明油煙中含有多種化合物，危害大，不但容易引發(fā)慢性支氣管炎等疾病，同時(shí)對(duì)人的肺部功能有明顯影響。食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。油煙氣組成化合物至少有300多種，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等。油煙在線監(jiān)測(cè)儀能夠滿足環(huán)保行業(yè)的特殊要求，是一套高性能的油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS等無(wú)線通信技術(shù)，對(duì)餐飲企業(yè)油煙的排放濃度、凈化器系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指...

從古至今，衣食住行一直是人們重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題，隨著社會(huì)的發(fā)展，餐飲業(yè)更是成為人們生活、社交的一部分。但是源于傳統(tǒng)煎炒烹炸等飲食制作方式的特性，烹飪加工過(guò)程中不可避免地產(chǎn)生大量油煙，因此餐飲油煙的治理、監(jiān)管尤為重要。然而，由于餐飲企業(yè)分布較廣、餐飲門店?duì)I業(yè)時(shí)間不一、油煙排放口多，執(zhí)法人員依靠人力監(jiān)管任務(wù)較重、工作量大，走后無(wú)法實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)商家是否有正常使用油煙凈化設(shè)備等等原因，高科技24小時(shí)在線監(jiān)測(cè)設(shè)備，即餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)儀正式投入市場(chǎng)。因此，為了更好地提升餐飲油煙的監(jiān)控力度，強(qiáng)化...

1、種類傳統(tǒng)大氣污染物主要為顆粒物、二氧化氮、二氧化硫等，大多是由燃燒過(guò)程或加熱設(shè)備產(chǎn)生，而化工企業(yè)排放的廢氣所含污染物種類很多，既有顆粒狀的污染物，也有氣態(tài)的污染物，顆粒狀的主要有飛灰、黑煙、粉塵、煙塵、水霧等，氣態(tài)污染物主要有碳氧化物、硫氧化物、氮氧化物、有機(jī)化合物、鹵素化合物等。其中硫氧化物主要為SO，主要來(lái)自燃料(煤、焦炭、天然氣、柴油等)，另外硫化物礦石的焙燒和冶煉過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生;氮氧化物主要為NO、NO2，主要來(lái)自工業(yè)爐窯、硝酸生產(chǎn)、金屬表面處理、污水處理站硝化反應(yīng)...

油煙是指食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí)，食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物，其中部分分解產(chǎn)物以煙霧形式散發(fā)到空氣中，形成油煙。餐飲油煙的成分比較復(fù)雜，油煙氣的組成化合物至少有300多種。油煙中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛、酮、醇、酯、酸、PAHs等，不同的條件下生成的油煙成分有很大的差異，都包含大量有害物質(zhì)。油煙中含有數(shù)十種有害成分，油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣被視為大氣的三大“污染殺手”。油煙會(huì)使呼吸道粘膜損傷，引起嗆咳...

地球周圍的大氣受到了自然界和人類的污染，但大氣本身具有凈化作用。根據(jù)凈化原理，可將大氣凈化過(guò)程分為兩類:污染物沉降，將污染物轉(zhuǎn)化成正常大氣所具有的成分。這兩個(gè)大氣凈化過(guò)程所不能消除的污染物必然會(huì)在大氣中積累。大氣中的化學(xué)反應(yīng)有助于這兩個(gè)過(guò)程的進(jìn)行。一種凈化，即沉降，主要發(fā)生在低層大氣，將污染物氧化或結(jié)合，產(chǎn)生固體或液體顆粒，或在顆粒上吸附。二種凈化，即轉(zhuǎn)化，發(fā)生在高層大氣。利用來(lái)自太陽(yáng)的高能短波輻射破壞更為復(fù)雜的氣體分子。在大氣中，不同污染物的停留時(shí)間不同，如臭氧的停留時(shí)間只...